viernes, 26 de junio de 2015

Bizcocho de coco

Este bizcocho es muy fácil de hacer, queda muy esponjoso y lo mejor es que está riquísimo.

Ingredientes: 

- 120 gr. de harina.
- 50 gr de coco rallado.
- 1 sobre de levadura.
- una pizca de sal.
- 4 huevos.
- 100 gr. de azúcar.
- 1 yogur de coco.
- 100 gr. de aceite de girasol

Elaboración:

Mezclamos bien todos los ingredientes. Ponemos la mezcla en un molde untado con mantequilla y harina. Horneamos con el horno precalentado a 180 ºC durante 30 minutos.

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