Bizcocho de coco

Este bizcocho es muy fácil de hacer, queda muy esponjoso y lo mejor es que está riquísimo.

Ingredientes: 

- 120 gr. de harina.

- 50 gr de coco rallado.

- 1 sobre de levadura.

- una pizca de sal.

- 4 huevos.

- 100 gr. de azúcar.

- 1 yogur de coco.

- 100 gr. de aceite de girasol

Elaboración:

Mezclamos bien todos los ingredientes. Ponemos la mezcla en un molde untado con mantequilla y harina. Horneamos con el horno precalentado a 180 ºC durante 30 minutos.